酒窖空調:用于酒窖進行恒溫恒濕控制的設備,溫度控制為7-18℃,濕度控制為65%+-5%,同時也稱酒窖恒溫恒濕機,酒窖空調在整個酒窖中可以說是酒窖的心臟,那就讓艾爾斯派小編帶您了解酒窖恒溫恒濕機空調是如何實現酒窖的恒溫恒濕：

　　一,對酒窖安裝環境的要求

　　1.1酒窖空調不同于我們的普通空調,因為它要保證在工作中,使酒窖一直保持恒溫恒濕狀態,所以它要求酒窖需要進行保溫隔熱處理,以及需要酒窖專用的保溫門

　　二,對現場水電要求

　　2.1.電源要求:

　　所有的專業酒窖空調,包括原裝進口酒窖空調的電氣標準為:220-230V 50 Hz,

　　2.2,進排水要求

　　恒溫恒濕酒窖空調分兩種,一種是適應中國南方地區,常年濕度在50-85%之間的地區,它的工作相對比較簡單,不需要進行加水保濕工作,在設計時,以相對濕度的原理,這類型設備就不需要單獨的進水,只需要排水就可以.

　　另一種是適用于中國北方地區,最低濕度會在處于50%以下的,設備的設計中會增加加濕系統,需要提供進水與排水,進水最好加凈化裝置,以保證水分子的潔凈。

　　三,酒窖空調的安裝方式

　　3.1,分體式酒窖空調

　　主要為標高型酒窖空間安裝使用,室內機與室外機采用銅管連接方式安裝,需要進行現場的焊接安裝,機器的排水為自然排水,如果在地下室沒有自然排水需要外加強排水泵

　　分體式酒窖空調

　　3.2吊頂式天花機

　　主要為酒窖內空間比較高的場地安裝使用,室內機的高度為305mm,需要酒窖天花做完保溫層后,天花的內部空間要高于500 mm以上, 吊頂式天花機酒窖空調不需要占用酒架空間,不影響裝飾的美觀

　　3.3窗式機酒窖空調

　　主要為半地下室酒窖安裝使用, 窗式機酒窖空調集室內機與室外機為一體機,酒窖的墻面需開與機器大小相同的孔,用于機器的散熱部分申出酒窖外, 該機器主要優點為不需要現場焊接等繁瑣的安裝環節,直接擺放上去通電即可。

四,酒窖空調如何匹配空間

　　酒窖空調按照國際慣例采用的是立方米計算方式,目前酒窖空調的空間單位通常分30m³,60m³,100m³而目前市面上一些按匹數計算的那是家用空調的計算方式,很不科學,應用在酒窖上是很耗能的,比較酒窖空調設計標準中,供30m³使用酒窖空調,運行功率是585W,每兩小時才耗電一度,而你如果使用家用的或者家用的改裝機,就需要選一匹或者1.5匹的機子,每兩個小時差不多要3度電,對比顯而易見。

　　五,現場安裝調試

　　酒窖空調現場安裝調試,通常會進行3-5天的溫度恒定測試,達到設計要求后,才開始將酒放入酒窖內存儲

　　六,有關酒窖空調的一些日常問題

　　6.1酒窖空調停電后怎么辦?

　　針對酒窖空調的專業設計,我們的設計工作者已經更早的為您想到了此問題,酒窖空調采用微電腦模塊,自動記憶系統,當停再次來電后,設備會自動運行停電前的指令,不會像普通家用空調停電后需要人工啟動

　　6.2酒窖空調是24小時開啟的嗎?

　　準確的說,酒窖空調只是24小時在待命狀態,并不是24小時在運行,比如我們的設定溫度是16°C時,酒窖里面的實際溫度已經達到這個值的時候,機器是停止工作的,只有當高于設定的16°C時,機器就會啟動,也就是說這個時候的機器才是開啟狀態,每天開啟的時間與酒窖整體的保溫層,酒窖門的密封保溫效果,以酒窖空調的設計標準,機器每天開啟的時間大約5-6小時.耗電約為3-5度。

　　6.3酒窖空調的溫度設計

　　90%的酒窖溫度設定實際溫度(這里說的是要葡萄酒的溫度為16℃,而不是我們控制面板上的溫度為16℃)為16℃度,具體需要根據您的不同類型葡萄酒進行設計。